SPISBAR' er et innovationsprojekt, hvis formål er at sætte fokus på og hjælpe nye løsninger, der arbejder for at reducere madspild og fødevaretab.
SPISBAR' er et initiativ under tænketanken ONE\THIRD
20. maj 2022 afholdes SPISBAR's første madspildskonference
Du kan tilmelde dig og læse mere om konferencen her
Arbejder du med løsninger indenfor madspild?
Har du fremtidens løsning på madspildsreduktion eller fødevaretab?
Deltag i SPISBAR's konkurrence mod madspild
Du kan tilmelde dig og læse mere om konkurencen her
VÆR MED TIL AT
REDUCERE
MADSPILD
I DANMARK
En tredjedel af al mad, der produceres globalt, går tabt eller går til spilde i processen fra produktion til forbrug. Madspild er et miljømæssigt, økonomisk og etisk spørgsmål. Hvert år står madspild til ansvar for 8% af de samlede drivhusgasser, og det svarer til 8,4 mia. kr.
SPISBAR’ er et projekt fra tænketanken ONE\THIRD, som vil synliggøre eksisterende, effektive løsninger inden for reduktion af madspild samt identificere og formidle udfordringer, hvor der er potentiale for udvikling af nye løsninger.
MADGLÆDE OG INNOVATION MOD MADSPILD
Når mad produceres, opbevares, forarbejdes, transporteres, tilberedes og serveres opstår der potentielt spild.
Vi søger innovative løsninger, der kan være med til at modvirke dette.
Så har du en spirende ide eller virksomhed, der arbejder for at minimere madspild, er SPISBAR' konkurrencen noget for dig.
LÆS MERE OG TILMELD DIG KONKURRENCEN HER
SAMMEN OM AT REDUCERE MADSPILD
Mange af de største danske fødevarevirksomheder og -organisationer har allerede givet tilsagn om at måle og reducere deres madspild.
Til SPISBAR’ har vi inviteret en række af Danmarks førende aktører indenfor værdikædeleddene til at tale og inspirere til handling. Disse aktører arbejder på daglig basis med reduktion af madspild og fødevaretab.
SPISBAR' konferencen samler interessenter og aktører indenfor bekæmpelse af madspild på tværs af værdikæden, for sammen at kunne dele viden og ideer, der kan hjælpe i vores fælles kamp mod madspild.
LÆS MERE OG TILMELD DIG KONFERENCEN HER
MØD
DE INNOVATIVE ILDSJÆLE OG HØR DERES FORTÆLLING
MOD REDUKTION AF MADSPILD
